第2款:楮實(shí)子丁香粥
特點(diǎn):芳香濃郁, 入口甘綿。
制作方法:
取一段8cm的楮實(shí)子裝入紗布袋內(nèi),用水泡1~3小時,使其軟化;
取120g米,洗凈,與楮實(shí)子藥袋同置鍋中,加水煮粥;
煮好后加入少許食鹽,并將藥袋取出,拋棄藥渣,此時楮實(shí)子的藥效已經(jīng)溶入粥內(nèi);
加入5~6粒丁香同煮,口感和滋養(yǎng)效果均更佳。
營養(yǎng)點(diǎn)評:
楮實(shí)子大小有如芝麻,無氣味,煮成的粥全無藥氣,可預(yù)防衰老,強(qiáng)精鍵體;女性食后可美化肌膚;小孩食后可增強(qiáng)視力,并有利尿作用。
丁香具有強(qiáng)烈的芳香,
其成分中含有興奮劑,能給各器官適當(dāng)?shù)拇碳,使全身的活力增?qiáng)。此外,丁香有健胃、解毒、鎮(zhèn)痛等功效;又能消除口臭及難聞的體臭。