據(jù)外媒報道，就歐洲持續(xù)發(fā)酵的牛肉制品摻假事件，英國食品標準局2月15日(FSA)表示，對英國市場上的牛肉制品展開的2501項檢測中，29項檢測結(jié)果顯示含馬肉成分超過1%，其余2472項都沒有發(fā)現(xiàn)問題。

食品標準局稱，發(fā)現(xiàn)馬肉成分的29項檢測中包括7種已經(jīng)撤貨的產(chǎn)品。

在食品標準局發(fā)表上述聲明前，英國各大超市針對首相府批評他們在“馬肉危機”當頭之際“保持沉默”提出反駁，并陸續(xù)公布了各自對有關(guān)產(chǎn)品的檢測結(jié)果。

多家連鎖超市發(fā)表公開信，表示他們和消費者一樣，對牛肉制品混入馬肉丑聞“感到憤怒”。部分超市已經(jīng)公布的結(jié)果顯示沒有“混入馬肉”跡象。

首相府對超市公開表態(tài)表示歡迎，稱商家需要對公眾作出解釋，以恢復消費者信心。

英國食品標準局要求進行的肉制品檢測中，約三分之一的檢測結(jié)果正在陸續(xù)公布。

今年1月，愛爾蘭食品監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)該國部分肉制品廠為英國市場生產(chǎn)的牛肉餅里發(fā)現(xiàn)混入了馬肉。自那以后，英國零售商陸續(xù)停銷、撤下問題牛肉，范圍也從牛肉餅擴大到通心粉肉醬等其他牛肉制品。

日前，英國食品標準局稱8匹在英國屠宰的馬被驗出含有止痛類藥物保泰松成分，其中6匹馬的肉已經(jīng)進入法國的食品鏈。但發(fā)現(xiàn)的保泰松成分含量對人體健康威脅“微乎其微”。

（來源：中國新聞網(wǎng) 編輯：王琦琛）