環(huán)球在線消息：據(jù)報(bào)道，“港府食環(huán)署日前發(fā)現(xiàn)１１個(gè)桂花魚(yú)樣本含有孔雀石綠，已呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú)”。北京市工商局對(duì)此表示，將密切關(guān)注事件動(dòng)態(tài)并實(shí)施監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題水產(chǎn)品將立即采取下架措施。記者在市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)市場(chǎng)的批發(fā)商、消費(fèi)者還不知情，桂花魚(yú)的銷售還未受到影響。
據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，１１月２６日，香港食環(huán)署食物安全中心在抽取淡水魚(yú)樣本化驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)，１５個(gè)桂花魚(yú)樣本有１１個(gè)含有孔雀石綠，其中兩個(gè)樣本來(lái)自兩大超市。值得慶幸的是，有問(wèn)題的樣本含孔雀石綠分量并不多，每公斤含量有０．００２２毫克至２．３毫克，多數(shù)屬“低”或“相當(dāng)?shù)汀彼健樯髦仄鹨?jiàn)，食環(huán)署仍呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚(yú)，商販亦應(yīng)停售。香港有超市發(fā)言人指所售桂花魚(yú)來(lái)自廣東省的注冊(cè)供港魚(yú)場(chǎng)，均有衛(wèi)生檢疫證明文件。
一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，所謂桂花魚(yú)，就是北京人常叫的“鱖魚(yú)”。昨天，記者在京深水產(chǎn)市場(chǎng)看到，三四家商戶銷售鱖魚(yú)，只有一個(gè)攤位的商戶還有數(shù)百斤的貨。
記者看到京城市場(chǎng)上，鱖魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格為２０元／斤，產(chǎn)地多標(biāo)稱為廣東順德和湖北洪湖。而此次被香港有關(guān)部門查出問(wèn)題的桂花魚(yú)的產(chǎn)地也在廣東一帶。
郭林餐館的服務(wù)員告訴記者，“清蒸鱖魚(yú)、松鼠鱖魚(yú)等菜肴銷得不錯(cuò)，很多顧客點(diǎn)這兩道菜�！�
【新聞背景】
孔雀石綠可致癌
魚(yú)在運(yùn)輸中，經(jīng)常因碰撞導(dǎo)致魚(yú)鱗受損，易患水霉病，因此一些養(yǎng)殖戶常用孔雀石綠給魚(yú)消毒防病�？蒲薪Y(jié)果表明，孔雀石綠具有高毒素、高殘留和致癌、致畸、致突變等副作用，鑒于此，許多國(guó)家將其列為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物，我國(guó)于２００２年５月也將其列入《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其化合物清單》中。
編輯：楊鑫 來(lái)源：北京娛樂(lè)信報(bào)/記者/革繼勝