中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：離下月2日召開的倫敦20國集團(tuán)峰會(huì)還有不到10天的時(shí)間，媒體也開始陸續(xù)曝光一些會(huì)議的細(xì)節(jié)。據(jù)英國《星期日泰晤士報(bào)》報(bào)道，本屆峰會(huì)將秉持節(jié)約開支、避免奢侈浪費(fèi)的辦會(huì)原則，屆時(shí)與會(huì)各國領(lǐng)導(dǎo)人和金融家們將在討論如何應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的同時(shí)，品嘗到英國“平民廚師”依照“反危機(jī)食譜”而精心烹制的“簡(jiǎn)單實(shí)惠”商務(wù)餐。
英國偶像名廚杰米·奧利弗
英國政府發(fā)言人表示，為了避免在全球遭遇金融危機(jī)的同時(shí)“花納稅人的錢大吃大喝”，英國首相布朗決定最大程度地精簡(jiǎn)食譜。
為此，布朗特地向英國著名的偶像廚師杰米·奧利弗發(fā)出邀請(qǐng)來“掌勺”G20峰會(huì)。奧利弗是近年來頗受英國民眾喜愛的大眾廚師。他長(zhǎng)相英俊，微笑迷人，烹飪技藝高超，最擅長(zhǎng)利用價(jià)格不高的食材烹飪出美味可口的地道英國菜。
這也意味著倫敦20國峰會(huì)期間與會(huì)高官餐桌上的食物將由普通的英國菜肴組成，并不會(huì)有大量的“花哨”佳肴。這些菜肴也都將由大眾價(jià)格的食材精心烹制而成。
奧利弗本人表示，能夠以廚師長(zhǎng)的身份為世界各國要人烹制菜肴是他最大的榮幸。他說：“英國有著獨(dú)具民族特色的美味佳肴，其中一些可以說是世界上最優(yōu)秀的。我很高興自己能將這些食譜展現(xiàn)在世界領(lǐng)袖們的面前?！?/p>
此外，屆時(shí)負(fù)責(zé)招待各國領(lǐng)導(dǎo)人用餐的服務(wù)生隊(duì)伍將由15名杰米·奧利弗的徒弟組成。他們都是奧利弗創(chuàng)辦的倫敦“15” （Fifteen）廚師學(xué)校的學(xué)員。這所廚師學(xué)校主要目的是教授窮苦家庭出身的年輕人掌握烹飪這一謀生技能。
根據(jù)英國首相布朗的設(shè)想，倫敦20國峰會(huì)期間的宴會(huì)食譜應(yīng)當(dāng)反映當(dāng)前世界多國正在遭受嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)困難的現(xiàn)狀。他提倡節(jié)儉，簡(jiǎn)單實(shí)惠的菜式，剔除那些造價(jià)昂貴的精美菜肴，以避免重現(xiàn)去年日本主辦八國峰會(huì)時(shí)由于菜式過于豐盛而遭到批評(píng)的窘境。
去年八國峰會(huì)期間，日本組織與會(huì)各國領(lǐng)袖一邊討論世界食品短缺問題，一邊卻提供豐盛的美味佳肴，結(jié)果遭到外界一片指責(zé)。當(dāng)時(shí)的午餐最多有18道特色菜肴，其中包括松露湯、螃蟹、魚子醬、煙熏三文魚、金槍魚、香熏乳羊等。（環(huán)球在線：方穎）
