中國日報(bào)網(wǎng)環(huán)球在線消息：據(jù)美國廣播公司（ABC News）10月6日報(bào)道，美國咖啡業(yè)巨頭星巴克日前成為自然資源保護(hù)論者攻擊的對象，原因是英國《太陽報(bào)》經(jīng)過調(diào)查后估計(jì)，該公司每天浪費(fèi)掉多達(dá)600萬加侖（合22712立方米）的水，足以緩解一個(gè)小型非洲國家的缺水危機(jī)。
《太陽報(bào)》報(bào)道說，星巴克連鎖店的所有水龍頭在營業(yè)時(shí)間里都一直開著，讓自來水源源不斷地流入水槽，以清洗器具和洗掉食物殘留。據(jù)悉，這是旨在防止水龍頭滋生細(xì)菌的一項(xiàng)公司政策?？紤]到星巴克世界范圍內(nèi)有1萬多家連鎖店，《太陽報(bào)》估計(jì)，這個(gè)咖啡巨頭每天浪費(fèi)掉的水“足夠干旱的納米比亞200萬人口的日常用水量，也可以每隔83分鐘就注滿一個(gè)奧運(yùn)會(huì)游泳池”。
開展這番調(diào)查的線索是由一對夫婦提供的。這對夫婦在英國一家星巴克用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)始終開著的水龍頭，向店員詢問后得到的解釋是：那是用來清洗奶勺的。隨后他們與星巴克總部取得聯(lián)系，并收到一封信證實(shí)了這是公司政策?！短枅?bào)》走訪了包括倫敦、曼徹斯特和伯明翰在內(nèi)的幾處星巴克咖啡店，以及紐約、洛杉磯、悉尼等國外分店，發(fā)現(xiàn)每家店都執(zhí)行營業(yè)期間不關(guān)水龍頭的做法，員工甚至被禁止關(guān)上水龍頭。
在一份致ABC News的聲明中，星巴克公司證實(shí)：“目前在星巴克各個(gè)連鎖店使用的沖奶勺水龍頭系統(tǒng)，是為了保證我們達(dá)到或超越自己及當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！彼€指出：“星巴克的目標(biāo)是在節(jié)約水資源和滿足顧客安全需求之間取得平衡?！痹谠摴镜木W(wǎng)站上，星巴克聲稱它有義務(wù)“理解環(huán)境問題，盡力購買、出售和使用環(huán)保產(chǎn)品，并將環(huán)保責(zé)任作為一項(xiàng)公司價(jià)值觀灌輸給每一位員工”。
旨在減少英國用水量的非盈利組織“水智慧”（Waterwise）成員雅各布·湯普金斯指出：“他們能為顧客的健康著想這一點(diǎn)很好，但確保干凈衛(wèi)生還有其它的辦法?！彼腿绾螠p少用水量同時(shí)實(shí)現(xiàn)對顧客健康所作承諾提了一些建議，比如在客流量不是很大的時(shí)候可以減少用水量以及降低自來水的流量等。對此，星巴克在其聲明中說，他們已經(jīng)嘗試了很多環(huán)保的方式，包括使用冰水混合物作為替代辦法，“但這些都沒有取得成功”。星巴克表示，目前還在考慮其他的方法，比如使用洗碗機(jī)清洗器具。（王菁）
