中國日報網(wǎng)消息：據(jù)英國《每日郵報》12月17日報道，迄今為止世界上最古老的黃油日前在南極被發(fā)現(xiàn)，而且保存相當(dāng)完好。更有意思的是，它們屬于英國著名南極探險家斯科特的“遺物”，這意味著其歷史可以追溯到近一個世紀以前。
黃油在極度寒冷的環(huán)境中保存完好
南極洲遺產(chǎn)信托機構(gòu)的一個科考小組近期前往位于南極洲的埃文斯海角執(zhí)行一項保護項目，他們意外地在當(dāng)?shù)厮箍铺卦淠_的站點小屋內(nèi)發(fā)現(xiàn)了兩塊完好無損的食用黃油，以及罐頭食品、寢具和衣物等。
來自新西蘭的科考隊員米克告訴記者，這兩塊黃油竟然就產(chǎn)自新西蘭?！拔覀冋业搅艘粋€破舊而且褶皺的袋子，打開一看，一眼就撇見了銀蕨（新西蘭的國樹）的標志！我當(dāng)時興奮得不得了！”據(jù)悉，存放黃油的袋子上面印著CCCDC的字樣，它被認為是新西蘭坎特伯雷中部聯(lián)合乳品公司（Canterbury Central Co-operative Dairy Company）的簡稱。該公司始創(chuàng)于18世紀，總部設(shè)在克賴斯特徹奇市。新西蘭一直以來都是奶制品出口大國。
英國著名南極探險家斯考特（資料圖）
“我覺得我們簡直是發(fā)現(xiàn)了寶藏，”米克繼續(xù)說道。“令人吃驚的是，在經(jīng)歷了將近100年的時間之后，黃油的味道還是非常非常的強烈，盡管我還真不敢肯定說愿意將它們涂抹在自己的面包上?！?/p>
科考小組認為，南極地區(qū)的氣溫很少高于零下10攝氏度，因此食品得以保存完好。于是，為了續(xù)寫這段奇妙的歷史，科考隊員決定將這兩塊黃油留在極度寒冷的小屋里?！拔覀兿Ｍ軌蛟俦４?00年，”米克說。
就在上個月，探險人員還在南極洲冰層下發(fā)現(xiàn)了斯科特的對手沙克爾頓在差不多同一時期——即1907年至1909年——前往南極考察時留在當(dāng)?shù)氐膬上涮K格蘭威士忌酒，成為轟動一時的新聞。
20世紀初，英國探險家斯科特與挪威探險家沙克爾頓是競爭對手，他們互相比賽看誰能先到達南極點。結(jié)果，沙克爾頓于1911年底率先到達南極點贏得了比賽，而斯科特則在1912年1月17日才到達，比沙克爾頓晚了一個月。1912年初，在從南極點返回的過程中，斯科特及其隊友遭遇暴風(fēng)雪，因極度饑餓和嚴寒而全部遇難。
（來源：中國日報網(wǎng) 王菁 編輯：劉純萍）
