今年齋月，伊犁哈薩克自治州的清真餐廳都能做到正常營(yíng)業(yè)，為各族群眾生產(chǎn)生活提供便捷服務(wù)。

“我們?cè)邶S月期間正常營(yíng)業(yè)?！?月11日下午，伊寧市艾勒喀斯?fàn)柮朗巢蛷d經(jīng)理賽里木告訴記者， 當(dāng)前正是伊寧市旅游旺季，每天的游客很多，他要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得八方游客的好評(píng)。

賽里木說(shuō)，為給游客提供良好的就餐環(huán)境，他今年花了五六十萬(wàn)元將餐廳重新裝修一新。餐廳開(kāi) 業(yè)5年來(lái)，從未在齋月期間停止過(guò)為各族群眾服務(wù)。

在察布查爾錫伯自治縣果爾敏東街絲綢之路清真餐廳，齋月期間也與往日一樣正常營(yíng)業(yè)。在100 多平方米的民族特色餐廳里，各族前來(lái)就餐的群眾絡(luò)繹不絕。餐廳經(jīng)理古麗夏爾.蒲貴說(shuō)，她的餐廳 已經(jīng)營(yíng)業(yè)七年了，除了裝修外，她從未歇業(yè)過(guò)。她認(rèn)為民族餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者要以實(shí)際行動(dòng)來(lái)抵制極端思 想的侵襲，以身作則，做到文明經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

“我是自愿開(kāi)門營(yíng)業(yè)的，服務(wù)各族群眾沒(méi)有休息日?！闭谝翆幙h愉群翁回族鄉(xiāng)編排回族文藝節(jié) 目的村民王柏康告訴記者，他和村民們?cè)邶S月期間準(zhǔn)備了一臺(tái)文藝節(jié)目，獻(xiàn)給八方游客。開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的他給記者算了一筆帳，如果齋月期間歇業(yè)，他連房租、稅收、工商營(yíng)業(yè)稅等，要損失2萬(wàn)多元錢。而正常營(yíng)業(yè)，不僅沒(méi)有損失，還會(huì)有一定的贏利。他要引導(dǎo)每一名餐飲從業(yè)人員在齋月期間正常經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)。

從7月9日開(kāi)始，穆斯林群眾為期30天的齋月正式開(kāi)始。以往，伊犁河谷個(gè)別清真餐廳會(huì)在齋月停止?fàn)I業(yè)，給各族群眾的正常用餐和生活造成不便。今年，伊犁河谷餐飲經(jīng)營(yíng)者都能做到正常營(yíng)業(yè)，為各族群眾提供熱情周到的服務(wù)，方便群眾的生產(chǎn)生活。

伊犁州工商行政管理局副局長(zhǎng)魯澤說(shuō)，州工商行政管理部門倡議餐飲經(jīng)營(yíng)者在齋月期間做好餐飲服務(wù)，為各族群眾的正常工作和生活提供便利。在齋月期間，如果有個(gè)別經(jīng)營(yíng)者因非正常原因停業(yè)，州工商行政管理部門將在第一時(shí)間把經(jīng)營(yíng)者擅自停業(yè)的信息抄告給相關(guān)職能部門。同時(shí)，組織執(zhí)法人員對(duì)其加強(qiáng)宣傳教育，通過(guò)宣傳、教育、引導(dǎo)，倡議餐飲經(jīng)營(yíng)者依法開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

“相信餐飲經(jīng)營(yíng)者們一定會(huì)為各族群眾和來(lái)伊游客提供獨(dú)具地方特色的風(fēng)味美食，充分展示伊犁 的餐飲文化?！濒敐蓮?qiáng)調(diào)，除了教育、引導(dǎo)、倡議餐飲經(jīng)營(yíng)者正常經(jīng)營(yíng)外，工商行政管理部門還依法 保護(hù)餐飲經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益。如果有不法分子干擾其正常經(jīng)營(yíng)行為的，執(zhí)法部門將深挖根源，嚴(yán)厲查 處。

（特約記者 史雪紅 通訊員 張國(guó)玉）