質(zhì)疑

問(wèn)題公布

為何遲到4個(gè)月？

按恒天然的說(shuō)法，企業(yè)在今年3月的檢測(cè)中便發(fā)現(xiàn)了潛在質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)時(shí)梭菌屬微生物指標(biāo)呈陽(yáng)性，但屬于無(wú)害。直至7月31日的檢測(cè)結(jié)果顯示，某樣本中可能存在會(huì)導(dǎo)致肉毒桿菌中毒的污染。恒天然稱有3批涉嫌被污染的濃縮乳清蛋白，總量約40噸左右，污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。這些受污染濃縮乳清蛋白粉又被提供給包括中國(guó)企業(yè)在內(nèi)的8家制造商，用作生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料的原料，涉事產(chǎn)品估計(jì)達(dá)到900噸。恒天然集團(tuán)在3日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上說(shuō)，污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。

為何耗時(shí)這么久才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題？公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾說(shuō)：“得出這一結(jié)果所作的科學(xué)檢測(cè)使用了現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們總想做事情快一點(diǎn)，但現(xiàn)實(shí)是，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)，要耗時(shí)那么長(zhǎng)。”

乳業(yè)專家王丁棉表示，恒天然對(duì)自己的丑聞不護(hù)短，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)總體還是負(fù)責(zé)任的。但是恒天然在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的苗頭時(shí)就應(yīng)該采取一個(gè)臨時(shí)應(yīng)急措施，叫停產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，然后再去查。等待檢測(cè)結(jié)果最終確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后再重新出售，從而降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

聲明

自家品牌

不受影響

昨晚，恒天然中國(guó)給本報(bào)發(fā)來(lái)最新說(shuō)明稱：恒天然集團(tuán)確認(rèn)旗下消費(fèi)品牌產(chǎn)品均不在2013年8月3日公布的質(zhì)量事件的影響范圍之列。聲明中，恒天然集團(tuán)確認(rèn)在澳大利亞、亞洲包括中國(guó)、拉丁美洲、新西蘭以及中東等全球市場(chǎng)，其旗下消費(fèi)類產(chǎn)品中并不包含此次受到影響的濃縮乳清蛋白(WPC80)。恒天然目前在中國(guó)銷售的消費(fèi)品牌包括安滿、安怡、安佳和田園。除此之外，恒天然集團(tuán)還銷售NZMP商標(biāo)的商業(yè)乳品原料。這些原料銷售給其他食品公司，用于生產(chǎn)其旗下消費(fèi)類產(chǎn)品。

恒天然指出，在首次聲明中指出的由一家新西蘭工廠生產(chǎn)檢測(cè)出問(wèn)題的三批次濃縮乳清蛋白產(chǎn)品(WPC80)，是恒天然集團(tuán)唯一受到此次質(zhì)量問(wèn)題影響的NZMP原料。

這些批次原料銷售給了恒天然的8家客戶——其中一部分以產(chǎn)品原料的形式銷售給客戶，另外一部分由恒天然使用受到影響的濃縮乳清蛋白(WPC80)生產(chǎn)為成品后再銷售給客戶。這些客戶中，有3家為食品公司，2家為飲料公司，其余3家公司為動(dòng)物飼料生產(chǎn)企業(yè)。